بينما يتم الاحتفال بيوم الشوكولاتة عالميًا في يوليو، إلا إنه ليس اليوم الوحيد للاحتفال بها، حيث تحتفل به الولايات المتحدة الأمريكية اليوم 29 نوفمبر أيضًا.
تعتبر الشوكولاتة من أنواع الحلوى المفضلة للكثيرات من النساء، حيث يفضلن تناولها خلال اليوم، سواء أثناء العمل أو التنزه مع الأصدقاء.
يعود حب النساء للشوكولاتة لأسباب مختلفة منها إنها تساعد الجسم على إنتاج مادة السيروتونين وهو هرمون السعادة الذي يعمل على تنظيم الحالة المزاجية ويقلل من تقلبات المزاج كما يمنع الاكتئاب.
ومن ناحية أخرى تساعد الشوكولاتة الجسم على إنتاج الدوبامين وهو هرمون يساعد الناس على الشعور باليقظة طوال اليوم، وهذا مهم حيث إن نقص الدوبامين يؤدى نقص الانتباه وقلة التركيز وسوء الحالة المزاجية.
يزعم بعض الباحثين أن الشوكولاتة تساعد الجسم على إنتاج مادة فينيل إيثيل أمين وهي مادة كيميائية يطلقها الجسم عندما يكون في حالة حب.
كما وجد أن الشوكولاتة تؤثر على دماغ المرأة بطريقة مختلفة، حيث أجرى فحص دماغ على بعض الرجال والنساء باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي .
ووجد أن الشيكولاتة تؤثر بشكل أكبر على نشاط اللوزة في دماغ النساء، واللوزة هي جزء من الدماغ يمكن أن تؤثر على المشاعر والرغبة الجنسية، لذلك فأن النساء تحب الشيكولاتة أكثر من الرجال لأنها تساعدهن على استقرار هرمونات أجسامهن.