نُشر بحث دولى عن فوائد قشر اليوسفى، فى التخلص من مرض السمنة لمختلف الأعمار من الجنسين.
ويعتبر اليوسفى من الفواكه المحبّبة، والرخيصة، وسهلة التناول، بالإضافة إلى الفوائد الغذائيّة التى يمكن أن تزوّد بها هذه الثمرة الجسم من فيتاميناتٍ، ومركّبات تحمي الجسم من بعض الأمراض.
كما أنّ اليوسفى يلعب دوراً هاماً فى تخسيس الجسم، خصوصاً وأنّه منخفض السّعرات الحراريّة.
ويساعد قشر اليوسفى على حرق الدّهون الزّائدة فى الجسم، ويمنع إنتاج الخلايا الدهنيّة النّاضجة؛ وهذه الفائدة موجودة فى قشر اليوسفى فقط وليس فى داخل الثمرة.
كما تحتوى قشور اليوسفى على نسبةٍ جيّدةٍ من الألياف الغذائيّة، لذلك عندما تناول الثمرة من دون قشورها فإنّها تفقد ثلث العناصر الغذائيّة التى تتميّز بها والتى تزوّدها للجسم.
وتلعب الألياف الغذائيّة دوراً هاماً فى تعزيز الشعور بالشّبع والحدّ من الجوع، وبالتالى منع الجسم من تناول المزيد من الأطعمة والسعرات الحراريّة؛ الأمر الذى يساهم بشكلٍ كبير فى التّخسيس وفقدان الوزن الزّائد.
وتتميّز قشور اليوسفى أيضًا باحتوائها على نسبٍ هامةٍ من العناصر الغذائيّة اللازمة والمفيدة للجسم من فيتاميناتٍ ومعادن تساعده على القيام بوظائفه على أكمل وجه.
كما تعزّز من عمليّة تخسيس الجسم من خلال إنقاص الوزن بطريقةٍ صحّيةٍ وسليمة.
ومن أهمّ هذه العناصر فيتامين C وفيتامين B6 والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والبيتاكاروتين وأوميجا 3 وأوميجا 6، إضافة إلى موادٍ مضادةٍ للأكسدة ومضادةٍ للالتهابات.
وتساعد قشور اليوسفى الجسم على محاربة التّعب، والخمول خصوصاً مع الضّغوط اليوميّة، وذلك من خلال تحسين الدورة الدمويّة فى الجسم وبالتالى زيادة نشاطه وحيويّته.
ويمكن الاستفادة من قشور اليوسفى فى مجال التّخسيس، إذ إنّ استهلاكها يساعد فى رفع معدّلات عمليّة الأيض، وبالتالى تحسين حركة الجهاز الهضمى والمساعدة فى فقدان الوزن.