يعد الموز الفواكه التي تؤكل وحدها أو يتم إدخالها في العصائر لإعطاء القوام السميك للعصير، كما ويدخل الموز في صناعة الحلويات والعديد من الأطباق الرئيسية , وتقدم موقع الكيان علي فوائد الموز.
تعرف علي فوائد الموز:
- 1- غني بالسعرات الحرارية
- 2- يمد بالطاقة
- 3- الوقاية من المشاكل الهضمية
- 4- الوقاية من الإمساك
- 5. تقوية جهاز المناعة.
- 6- يحافظ على القلب
- 7- يحسن الحالة النفسية
- 8- غني بالمعادن
- 9- الحفاظ على الوزن السليم
طريقة حفظ الموز
يحفظ عادة الموز الذي لم ينضج بعد بعيدًا عن الشمس في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة يوم أو يومين، وبعد ذلك يمكن حفظ في التلاجه داخل أكياس بلاستيكية لمدة أربعة إلى خمسة أيام، مع العلم أنه قد يصبح ذو لون غامق إلا أن داخله يكون ناضجًا وذو نكهة جيدة.