المكونات:
- 3 كوب أرز
- 1/2 كوب ماء
- 3 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- ملح
- 1/4 كيلو قشدة بلدي
- طريقة التحضير:
إغلى اللبن والماء والسمنة على النار
أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن
ضعى قطع القشطة على الوجة ثم أدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج وقدميه