Site icon الكيان الاقتصادى – Alkaian

طريقة عمل كفته داود باشا

داوود باشا

داوود باشا

على عكس الشكل التقليدى للكفتة المصرية العادية التى تأخذ شكل الأصابع تأتى كفتة داوود باشا بشكل أقرب لطبق كرات اللحم المشهور عالميًا.

-مكونات كفتة داوود باشا

أولاً: مكونات الكفتة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة

ثانيًا: مكونات الصلصة
بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح
ملعقة زيت
ملعقتان كبيرتان دقيق
مرقة دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة بابريكا
كوب ماء مغلى أو شوربة

طريقة عمل كفتة داوود باشا

طريقة عمل الصلصة

طريقة عمل كفتة داوود باشا (3)
طريقة عمل كفتة داوود باشا

طريقة عمل كفتة داوود باشا الدايت

يمكن لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لخفض الوزن أو يفضلون الطعام الصحى أن يعدوا كفتة داوود باشا الدايت

مكونات كفتة داوود باشا الدايت
نصف كيلو لحم مفروم بدون دهون
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة زعتر مجفف

مكونات الصلصة
زعتر
ملح وفلفل حسب الرغبة
3 ملاعق صلصة طعام
ملعقة صغيرة بصل بودرة
كوب ماء

Exit mobile version