منوعات
تعرف علي طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة
تابع هذا المقال حيث ستعرف على طريقة سهلة لعمل البيتزا بأنواعها المختلفة كما سنذكر مكونات البيتزا، يتقدم موقع الكيان وصفة عمل عجينة البيتزا .
المقادير:
- كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.
- ثلاثة أكواب من دقيق.
- 4 الكوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كوب من الماء دافئ.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب بودرة
- علبة من صلصة البيتزا.
- ثلاث حبّات من الفلفل الحلو.
- 5 حبّات من طماطم
- نصف كوب من مشروم
- كوب من شرائح الزيتون الأسود.
- ربع كيلو من لحمة مفروم
طريقة عمل البيتزا
- قومى بوضع جميع مكونات العجينة مع بعضها بعضاً فى وعاء، واعجينها بالماء، ثم اتركيها لـ “تتخمر”، لمدة 10 دقائق.
- افردى العجينة فى “صينية”، واتركيها حتى يتحول لونها للذهبى قليلاً.
- توضع الصلصة على العجينة، بعد إخراجها من الفرن، وكذلك يُضاف إليها اللحم المفروم، والمشروم، والزيتون الاسود، ثم قومى بإدخالها الفرن لمدة 10 دقائق.
- وأخيراً وزعى الجبن المبشور على البيتزا، وأدخليها الفرن مرة ثانية حتى يذوب، ثم قومى بإخراجها من الفرن وقدميها.
