تعرف علي طريقة عمل صوابع زينب بالمنزل

المكونات:

• كوب سميد.
• كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة خميرة
• ربع كوب زيت.
• رشة ملح.
•  رشة سكر.
• فانيليا.
• زيت الشربات.
• 2 كوب سكر.
• 2 كوب ماء.
• ليمونة

طريقة تحضير صوابع زينب:

• في العجان الكهربائي ضعي الماء والزيت ثم الدقيق الأبيض والدقيق السمولينا واخلطيهم جيدًا.
• ضيفي الخميرة والملح والسكر واستمري في العجن حتى تتماسك.
• قطعيها قطع صغيرة وشكلية أصابع ثم مرري كل أصبع منها على مصفاة او مبشرة.
• اقليها في زيت غزير ساخن واخرجيها من الزيت وضعيها في الشربات وقدميها.

للمزيد