ماهي فوائد ابو فروة الصحيه ؟
ابو فروة هو نوع من المكسرات بنية اللون ذات غلاف سميك ، تسمى ايضا بشجرة الخير وفاكهة في فصل الشتاء .
و تختلف ابو فروة عن باقي المكسرات على أنها تتميز بإنخفاض في مستوى الدهون والبروتين فهي مناسبة تماما لمن يقوم بحمية ، تحوي نسبة عالية من النشا .
فوائد ابو فروة الصحية:
1- للحامل في أشهر حملها الأولى:
مايحتويه ابو فروة من حمض الفوليك أسيد كما أنه يوفر أيضا فيتامين ب القابل للذوبات .
إذا ابو فروة خسار جيد للحتمض لكي يوفر الوقاية اللازمة من العيوب العصبية للجنين ، ويساعد في بناء اللبنات الأساسية للحياة ، كما أنه مسؤول جزئيا عن تصنيع RNA , DNA , وخلايا الدم الحمراء .
2- الحفاظ على مستوى الطاقة:
على عكس باقي المكسرات فإن ابو فروة يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدات والتي بدورها تكون بطيئة في عملية الهضم ولا تمتص بسهولة .
هذا يعني أن جسمك يحتفظ مستوى الطاقة ثابت ويشعرك بالدفء وعدم حاجتك للمزيد من الطعام الذي قد يزيد من وزنك . الحفاظ على مستوى الطاقة أعلى بالمقارنة مع أي مصدر اخر من الكربوهيدرات .
3- يخفض نسبة الكولسترول في الدم:
لإحتواء ابو فروة على الألياف الغذائية والتي تساعد في تقليل نسبة الكولسترول في الدم .
يحتوي ابو فروة أيضا على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك والأحماض البالمتيوليك ، والتي تعزز من توفير الكولسترول الجيد (HDL ) في حين تخفض الكولسترول السئ ( LDL ) .
4- مضاد للأكسدة:
ابو فروه غني جدا بفيتامين c ، فإنه يعمل على تقوية الأسنان والعظام وجدران الأوعية الدموية .
كما يحتوي الكستناء على معدن المنجنيز والذي يساعد في الحماية ضد الجذور الحرة والح من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب .
