تعرف على طريقة عمل الزبادو بالفواكة في المنزل

“الزبادو” من المشروبات اللذيذة والمكلفة التى يعشقها الأطفال وتفضلها الأمهات، وذلك نظرًا لقيمته الغذائية العالية وإمداده لجسم الطفل بالعناصر التى يحتاجها.
كما أنه مثالى لمقاومة الجو الحار فى فصل الصيف، طريقة عمل مشروب الزبادو اللذيذ بالفواكه فى المنزل، كالآتى:

مكونات الزبادو بالفواكه:
1) كيلو لبن كامل الدسم
2) ربع كيلو سكر (أو ما يعادل 16 ملعقة صغيرة)
3) فواكه مجففة من أى نوع
4) 2 كوب زبادى
5) 8 أكواب بلاستيكية متوسطة الحجم

طريقة تحضير الزبادو بالفواكه:
1) أغلى اللبن واتركيه حتى يهدأ.
2) اضيفى السكر إلى اللبن مع التقليب الجيد ويفضل ضربه فى الخلاط لاكتمال عملية المزج.
3) عندما يصبح اللبن بالسكر دافئًا- وليس قبل ذلك- اضيفى إليه كوبين من الزبادى العادى أو الزبادى بالفواكه حسب المتوفر.
4) صبى المزيج فى ماكينة الزبادى واتركيه من 5 إلى 6 ساعات داخل الماكينة.
5) اضيفى ربع كوب لبن لكل كوب زبادى واخلطيه فى الخلاط واحدة تلو الأخرى.
6) ضعى الفواكه على الزبادو مع التقليب.
7) يمكنك أيضًا إضافة الكاكاو وقطع الشيكولاتة للمزيج لعمل زبادو الشيكولاتة.
8) احفظى المزيج فى الثلاجة لحين استخدامه خلال 3 أيام وبالهنا والشفا.