طريقة عمل رموش الست في المنزل

المكونات:

كوبان من الدقيق.

فانيليا.

ربع كوب من السكر البودرة.

ربع كوب من السميد.

كوب من الماء.

ملعقة صغيرة من الليمون.

ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.

ربع كوب من جوز الهند.

فستق مجروش للتزيين

. بيضة.

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

كوب ونصف كوب من السكر.

طريقة التحضير:

اخلطي الزبد مع السكر

أضيفي البيض

اخلطي الدقيق مع رشة الملح ودقيق السميد وجوز الهند والبيكنج بودر (المكونات الجافة)

أضيفي المكونات الجافة للمكونات السائلة تدريجيًا واخفقي قطعي العجين على شكل أصابع بيضاوية ثم اضغطي عليها بالشوكة بالعرض والطول لتزيينها (حسب الشكل المرغوب)

ادهني صينية بالزيت ورصي بها رموش الست وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180

اسقيها بالشربات وزينيها بجوز الهند أو الفستق المفروم وقدميها