طريقة عمل الارز المعمر الحادق بالمنزل

المكونات:

• 3 كوب أرز
• 1/2 كوب ماء
• 3 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة سمنة
• ملح
• 1/4 كيلو قشدة بلدي
• طريقة التحضير:
• 
  إغلى اللبن والماء والسمنة على النار
• 
  أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن
  ضعى قطع القشطة على الوجة ثم أدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج وقدميه